橘子宇宙餐飲集團

關於橘子宇宙餐飲集團

用創新打破框架，讓平凡的日常成為難得的幸福

「橘子宇宙餐飲集團」專注於打造多元、高品質且高CP值的餐飲品牌。我們每年每季持續投入強大的研發能量，在維持親民價格的同時，堅持選用最新鮮、最安心的食材，提供超越期待的服務體驗，已成為在地居民與上班族心中最值得信賴的餐飲首選。

我們深信，只要用心，平價也能擁有驚喜與不凡。在這裡，您可以天天享受物超所值的豐盛饗宴。

我們不只是好吃的早午餐餐廳，更是引領業界的先鋒！紅橘子榮獲環保署長評鑑為「無油煙早午餐第一示範店」，並作為官方宣傳影片模範，讓您在舒適、清爽的無煙環境中優雅享受晨光。

熟客必點【XO醬炒蘿蔔糕】： 研發團隊親赴澎湖，評測21家XO醬後，嚴選出最具澎湖海味精神的靈魂醬料。搭配富有飽滿蘿蔔絲的紅橘子蘿蔔糕、鮮甜高麗菜、散蛋、小干貝與小魚乾，將平凡食材炒出極致的幸福滋味。
法式優雅【牛角可頌系列】： 我們將法式料理精神融入常民菜單。酥脆且富含濃郁奶香的牛角可頌麵包，無論是結合培根、起司、火腿，或是簡單抹上香甜草莓醬與頂級奶油，讓您的早餐或下午茶，一秒晉升法式沙龍等級。

2026年驚艷登場的最新力作！開業不到半年便憑藉超高口碑席捲網路。我們打破傳統炸雞排的框架，將日式職人精神融入台式傳統小吃。「以火淬鍊，以岩為基；一生懸命，只為一塊完美雞排。」

超高CP值抗通膨： 主打「雞排＋飲料只要100元」的究極銅板組合，是上班族下午茶、學生聚會與宵夜時段的絕對首選。
職人三火封香工法： 拒絕速成！每塊雞排皆歷經「酥炸、刷醬、炙盛」三道工序，在高溫烈火下將獨門醬汁與雞肉油脂完美融合，形成誘人焦糖化層，牢牢鎖住「正八兩厚切溫體雞」的澎湃肉汁。
兩大靈魂風味： 【秘傳碳烤醬】甘醇回甘、散發煙燻焦香；【蒜香奶油】台味蒜香與日系奶油完美交織，層次奢華。
特製鋁箔防油保溫袋： 耗資研發專用保溫袋，長效鎖住剛出爐的炙熱香氣，確保外帶依然外皮乾爽不油膩。職人的堅持，直到您入口的那一刻才算完成。

橘子宇宙的美味版圖從不設限！除了紅橘子與火岩堂，旗下更有：

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